Tavada Soslu Mangal Tavuk Tarifi
Başlıklar
Farklı tatları merak edenler için tavada soslu mangal tavuk tarifi ve yapılışı. Mangal ve kebap türü sevenler için çok güzel bir yemek olduğunu düşünüyorum. Evde sürekli aynı yemekleri yapmaktan sıkıldıysan ve yeni bir yemek arıyorsan bu yemeği deneyebilirsin. Hazırlanışı kolay tavada soslu mangal tavuk tarifini buradaki bilgiler ile hızlıca yapabilirsin.
Tavada Soslu Mangal Tavuk Tarifi için gerekli Malzemeler
Pirzola kanat vs (500-600 gr)
Sosu İçin;
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
1 fiske kaşığı kekik
1 fiske pulbiber
1 fiske karabiber
1 fiske kimyon
Damak tadınıza göre istenilen baharatlar .
Tavada Soslu Mangal Tavuk Tarifi yapılışı
1. Çırpa bileceğimiz bir kapta yoğurt, salça ve sıvı yağ iyice çırpılır.
2. Ezilmiş sarımsak ya da soğan suyu da kullanabilirsiniz size kalmış.
3. Baharatları ekleyerek çırpın ve etlerle harmanlayın.
4. Bu karışımı bir süre dolapta dinlendirin. İsterseniz hemen de yapabilirsiniz ama dinlendikçe daha lezzetli olacaktır. En az 1-2 saat dinlemede beklemesini tavsiye ederim. Size bağlı bir gece de bekletebilirsiniz.
5. Büyük bir tava ocağa yerleştirin iyice tava ısınınca soslu tavukları tavaya koyun ve harlı ateşte ara ara alt üst ederek iyice kızartın. Yemek hazır, afiyet olsun.
Bu ve buna benzer yemek tarifleri için sayfa bildirimlerini kabul edin. Bu tarifi neslinin_mutfagi_ hesabından öğrendik.