Sevmeyenler dahi bu lezzete bayılacak Arnavut Ciğeri Tarifi

Ciğer yemeği sevenler için arnavut ciğer tarifi, ciğeri küçük parçalara bölerek yapabileceğiniz bu yemek çok kolay. Ben ciğeri ağzıma dahi sürmem diyenler muhtemelen lezzetli bir ciğer yememişlerdir. Sumaklı soğanlı bu ciğer hem meze hem de ana yemek olabilecek şekilde ağzınızı lezzetlendirecek.

Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler

• 600 gramciğer
• 1 çay bardağıun(bulamak için)
• 1 çay kaşığıtuz
• 1 çay kaşığıkarbonat
• 1 su bardağısıvı yağ
• 1,5 çay kaşığıtoz kırmızı biber
• 1 çay kaşığıtoz kişniş
• 2 adetpatates(küp doğranmış)
• 2 su bardağısıvı yağ(patatesi kızartmak için)

• 1 adetkırmızı soğan(piyazlık doğranmış)
• 1 çay kaşığıtuz
• 1 çay kaşığısumak
• 1/2 demetdoğranmış maydanoz

Arnavut Ciğeri Tarifi Yapılışı