Karnabahar Kızartması Tarifi nasıl yapılır?

Karnabahar Kızartması nasıl yapılır? Yumurta, süt, un ve tuzdan oluşan kızartma karışımına batırılan haşlanmış karnabahar zeytinyağında kızartılır ve sonrasında yoğurt sosu ile servis edilir. Daha çok kışın tüketilen karnabahar, kızartmasıyla da damaklara güzel bir tat veriyor.

Karnabahar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adetorta boy karnabahar
• 5 su bardağısıcak su
• 1 tatlı kaşığıun

• 1 su bardağısüt
• 2 adetyumurta
• 1 çay kaşığıtuz
• 4 yemek kaşığıun

Kızartmak için

• 1 su bardağısıvı yağ